開辦一家粉絲廠，這幾個(gè)重要指標(biāo)要弄清！

2019年11月12日。粉絲是比較常見的食材，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。許多投資者想投資粉絲加工，條件允許的話，可以直接購(gòu)進(jìn)大廠家的全自動(dòng)紅薯粉絲機(jī)，但全自動(dòng)紅薯粉絲機(jī)投資比較大。

漏瓢式普通粉絲加工投資小，綠豆粉絲質(zhì)量好，有許多農(nóng)戶想要投資，但好多問(wèn)題弄不清楚，今天小編就給大家列幾個(gè)重要的指標(biāo)。

1.產(chǎn)量指標(biāo)

每班10小時(shí)生產(chǎn)2噸,150天生產(chǎn)300噸。

2. 主要設(shè)備

和面機(jī),揉面機(jī)或抽真空機(jī)，錘打漏粉機(jī)或吊式漏粉機(jī),直徑110厘米的大鍋1口，粉竿1300根,爐灶(磚、灰爐條),1.5米乘0.5米水泥揉粉板2塊,水泥盤粉水槽1個(gè),和面缸3個(gè),大盆小盆、水瓢、水桶、笊籬、锨、火鉤各1個(gè)，蓋粉塑料農(nóng)膜,搭粉架的木桿和曬粉用的粗繩用舊品代替。

如生產(chǎn)一般粉絲不用抽真空機(jī)，主要設(shè)備(包括和面機(jī)、揉糊機(jī)、吊式漏粉機(jī))。采用機(jī)械和面揉糊、漏粉，自然冷凍,配合麥芽粉開粉劑和晾曬，

3. 廠房與場(chǎng)地

漏粉車間和老化車間分別為50~ 60平方的簡(jiǎn)易房(可用舊房代替)。曬粉場(chǎng)地在屋前或別的空閑場(chǎng)地需1500平方。粉絲下邊用塑料薄膜接碎粉。

4. 生產(chǎn)人員

漏粉共需 6~7人操作，其中揉面、抽真空、漏粉盤粉(上竿)、架粉、燒火各1人。曬粉需要4人。

關(guān)于開辦一家綠豆純豆粉絲加工廠，今天小編就為大家介紹這些。大家在選擇粉絲機(jī)時(shí)，如果手里資金不是太多，可以考慮漏瓢式仿手工粉絲生產(chǎn)線?？梢缘确e累了足夠資金，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，再配置全自動(dòng)紅薯粉絲機(jī)。