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關(guān)于龍口粉絲的那些小故事。。。

發(fā)布日期:2018-12-20 作者:http://www.chadwicknoble.com 點擊:

關(guān)于龍口粉絲的那些小故事。。。


提起龍口粉絲小寬粉首先要說說背后的故事,作為中華傳統(tǒng)的美食,龍口粉絲具有悠久的生產(chǎn)歷史,根據(jù)史料記載,已經(jīng)存在300余年。在明朝嘉靖年間便蜚聲商界且暢銷中外,由于從龍口港外運輸,因此稱之為龍口粉絲。

是我國勞動人員在實踐中不斷的積累經(jīng)驗、改善、完善進而逐漸發(fā)展到今天現(xiàn)今的工藝與優(yōu)良的品質(zhì)。由于制作原料講究,加工精細,所以產(chǎn)品的質(zhì)量良好,被稱之為粉絲之冠。

2002年龍口粉絲獲得原地地的保護,按照規(guī)定,在招遠、龍口、蓬萊等地區(qū)內(nèi)的粉絲生產(chǎn)企業(yè),只有經(jīng)過相關(guān)部門的批準,且按照國家標準進行生產(chǎn)的粉絲,同時達到龍口粉絲的質(zhì)量要求,便可以稱之為龍口粉絲。

龍口粉絲的傳統(tǒng)手藝的生產(chǎn)具有300余年的歷史記載,現(xiàn)今已經(jīng)被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保留名錄中。

龍口粉絲早在明朝的末期清朝的初期時,人們便創(chuàng)造了使用綠豆制作粉絲的新手藝,而在出口級龍口粉絲中,使用曬粉、漏粉、推粉三個手工制作的工藝過程。在1860年,依靠這一傳統(tǒng)的生產(chǎn)手藝,開始向龍口裝船外運,現(xiàn)代所說的出口級龍口粉絲,因此歷史中稱之為龍口粉絲,之后一直沿用至今日。

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關(guān)鍵詞:龍口粉絲小寬粉廠家,龍口粉絲小寬粉批發(fā),龍口粉絲小寬粉生產(chǎn)廠家

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